CCAPV – Régalades, série vidéo sur le patrimoine culinaire de 41 villages

Temps de lecture :

1–2 minutes

Nombre de mots :

290 mots

Série vidéo Régalades de la Communauté de communes Alpes Provence Verdon, patrimoine culinaire des 41 villages du territoire.

Client : Communauté de communes Alpes Provence Verdon (CCAPV). BMAX a assuré la captation photo/vidéo d’une série de dix films pour prolonger le livre « Régalades », consacré au patrimoine culinaire des 41 villages du territoire, après l’annuaire des producteurs et le label « pays gourmand » déjà mis en place par la collectivité.

Maurice Laugier, président de la CCAPV, présente le projet vidéo Régalades sur le patrimoine culinaire du territoire.

La mission

Tournage village par village, chez ou avec chaque intervenant : producteurs, artisans et habitants du territoire, chacun transmettant à l’écran une recette ou un savoir-faire local. Un enjeu de captation particulier sur cette série : capter le naturel du geste et de la parole plutôt qu’une démonstration culinaire scolaire, pour que chaque film garde la voix propre de la personne filmée.

Ce qui en ressort

Dix films courts (une à trois minutes), pensés pour une diffusion multicanal étalée dans le temps : YouTube, réseaux sociaux (LinkedIn, Instagram, Facebook) et Google Business Profile. Une méthode de valorisation de patrimoine que BMAX peut reproduire pour toute collectivité ou office de tourisme souhaitant prolonger un support écrit existant (livre, guide, label) par de la vidéo. Cette mission s’inscrit dans les prestations de vidéo proposées par BMAX.

Les 9 recettes de la série

Mali, boulanger à Saint-André-les-Alpes, prépare sa recette de tourte aux blettes pour la série Régalades de la CCAPV.
Tourte aux blettes – Mali, boulanger à Saint-André-les-Alpes
Philippe, apiculteur à Lambruisse, et Chantal, habitante de Saint-Benoît, présentent la tourte au miel dans la série Régalades de la CCAPV.
Tourte au miel – Philippe, apiculteur à Lambruisse, et Chantal, à Saint-Benoît
Christophe Coven, éleveur à Castellane, et Magali et Philippe, à Rougon, présentent le gigot d'agneau haut-alpin dans la série Régalades de la CCAPV.
Gigot d’agneau haut-alpin – Christophe Coven, éleveur à Castellane, et Magali et Philippe, à Rougon
Patrick, producteur à Entrevaux, et Georgette et Francine, à Castellane, préparent le crespeù dans la série Régalades de la CCAPV.
Crespeù – Patrick, producteur à Entrevaux, et Georgette et Francine, à Castellane
Alexandra et Julian, éleveurs à Allos, et Jean-Louis, à Annot, présentent le cachetti dans la série Régalades de la CCAPV.
Cachetti – Alexandra et Julian, éleveurs à Allos, et Jean-Louis, à Annot
Jean-Luc, président de l'association Petra Castellana, et Denise, habitante de La Mure, présentent l'aïoli dans la série Régalades de la CCAPV.
Aïoli – Jean-Luc, association Petra Castellana, et Denise, à La Mure
Florence, agricultrice à Clumanc, et Simone, habitante d'Allos, préparent les gnocchis dans la série Régalades de la CCAPV.
Gnocchis – Florence, agricultrice à Clumanc, et Simone, à Allos
André, habitant de Braux, et Nadine, à l'atelier de transformation d'Annot, présentent la crème de châtaigne dans la série Régalades de la CCAPV.
Crème de châtaigne – André, à Braux, et Nadine, atelier de transformation d’Annot
Jean-Luc, président de l'association Petra Castellana, et Michel, habitant de Thorame-Haute, présentent les traditions de Noël dans la série Régalades de la CCAPV.
Traditions de Noël – Jean-Luc, association Petra Castellana, et Michel, à Thorame-Haute

Réservez 30 minutes avec Benjamin pour parler d’un projet similaire.

Série vidéo Régalades de la Communauté de communes Alpes Provence Verdon, patrimoine culinaire des 41 villages du territoire.

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